Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml Alc.43.0% Die Zitronen-Meersalz Mischung harmoniert ausgezeichnet

Die Zitronen-Meersalz Mischung harmoniert ausgezeichnet mit frisch angemachten Salaten

um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen

rotes Leder

fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch

doch nicht tiefschwarz

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml Alc.43.0% Die Zitronen-Meersalz Mischung harmoniert ausgezeichnetEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Das ausgeprgt nussige Krbiskernl passt zusammen bestens mit Suppen, Bohnen, Eierspeisen, in Krbiskernpesto, zu Salaten und zu Desserts, wie etwa hochwertigem Vanilleeis. Dafr werden die Kerne fein zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme