Valrhona Manjari, Bitterschokolade 64%, Callets, 250 g kat-patisserie-und-desserts gut strukturiert und mit langem

gut strukturiert und mit langem nachklingenden Finish

eingesetzt

Sie sind vom Geschmack her würzig

Ihr Fleisch ist wohlschmeckend und verhältnismäßig fett

Maße der Maschine: Kunststoff

Valrhona Manjari, Bitterschokolade 64%, Callets, 250 g kat-patisserie-und-desserts gut strukturiert und mit langemZu den Grand Cru de Terroir aus dem Hause Valrhona zhlt diese Couvertre das heit, es kommen nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region zum Einsatz. In diesem Fall stammen sie aus Madagaskar. Herkunft Im Norden Madagaskars fliet der Sambirano von den Hochplateaus in die ertragreichen Ebenen und trgt fruchtbaren Schlamm mit sich. Seit Jahrzehnten gedeihen dort die Kakaobaumsorten Criollos et Trinitarios. Die fruchtbaren Bden begnstigen die Ausbildung