Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 6 Jahre, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche sowie allem dem eben noch

sowie allem dem eben noch das gewisse Quäntchen Umami fehlt

60 g aus der Kategorie Salz

verbindet sich mit Anis

Oregano und Thymian kalt extrahiert und in Rapsöl gegeben

sehr scharf

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 6 Jahre, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche sowie allem dem eben nochLeonardi dieser Name brgt fr auergewhnlichste Gte bei Aceto, bedingt durch beste, naturbelassene Grundprodukte und grtem Fachwissen und ausgezeichnetem Handwerk bei der Fertigung. Abgefllt in wunderschne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet auerdem seit vier Generationen das Landgut der Campi Macri undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingrten