Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt beginnt Curry Dragon

beginnt Curry Dragon

der zu den ältesten Pfeffersorten gehört

5 Minuten in kaltem Wasser einweichen

die den Alkohol und die intensiven Aromen des Weins hervorhebt

Kreuzkümmel und Kardamomsaat

Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt beginnt Curry DragonDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.