Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l kat-wine-und-bar-non-food sollte sparsam damit umgegangen werden

sollte sparsam damit umgegangen werden

Bestens passend für: - Sülze (zum Umhüllen von Fleisch

Panela entsteht vermöge Verdampfen des Reinen Zuckerrohrsaft

der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit

Naturgemäß Ebenso für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet

Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l kat-wine-und-bar-non-food sollte sparsam damit umgegangen werdenMarc de Champagne ist, wie der italienische Grappa, ein Tresterbrand. "De Champagne" bezeichnet das Anbaugebiet aus dem die Weintrauben stammen. Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Fllungen). Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur fr die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen.