Eco di Mare Vermentino '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Sanfte Pressung

Sanfte Pressung

In der Nase fruchtige Aromen von frischem Apfel und ein Hauch von Kräutern

was die Nase verspricht

natürliche Konzentration

kräftigen Körper mit langem Abgang

Eco di Mare Vermentino '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Sanfte PressungVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Intensive Nase nach Limette und Pampelmuse, gerstete Mandeln, im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend. Am Gaumen ist er knackig, mit feinem Schmelz, klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck. Im Finale herrlich zartbitter und salzig.