Insoglio del Cinghiale IGT '23 - 75cl Gorgollassa Weicher Auftakt

Weicher Auftakt

Sehr elegant und ausgewogen mit reifen

Im Geschmack präsentiert sich der HESS Select Cabernet Sauvignon vollmundig

Ausbau im Stahltank und in gebrauchten Barriques

Des Weiteren kandierte Frucht

Insoglio del Cinghiale IGT '23 - 75cl Gorgollassa Weicher AuftaktDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang